मीडिया प्रभारीः दिनेश भट्ट
(नया अध्याय, देहरादून)
पहाड़ का मजेदार और विटामिन से भरपूर काफल
अल्मोड़ा: उत्तराखंड पहाड़ का मजेदार फल काफल बाजार में आ चुका है यह फल जो कि अत्यधिक स्वादिष्ट और भरपूर विटामिन तथा रेसेदार तत्वों से युक्त होता है मयी जून माह में पकाने वाला फल है ऊंचाई वाले क्षेत्रों में बाज के पेड़ों के बीच में होता है इसके पत्ते मुलायम होते हैं और दवा के काम आते है जीरे के नमक के साथ लेने पर काफल अत्यधिक गुणकारी होता है इसकी गुठली भी चबा चबाकर कर खानेसे पेट साफ हो जाता है इसका प्रयोग चटनी बनाने के भी काम आता है जो औषधि युक्त होता है अतः हमें मौसमी फल का अधिक से अधिक प्रयोग करना चाहिए ।








